スタッフブログ

2025.9.1

美味しいケーキをご紹介！自分へのご褒美にも！

こんにちは。管理部のRNです。
社会人になってから家族の誕生日だけでなく、推しの誕生日にもケーキを買うようになりました。
推しカラーのカラフルなケーキも可愛いのですが、いちごが入ったケーキばかり買ってしまいます…。
今回はいちご好き必見！おすすめのケーキを紹介したいと思います。

ガルガンチュワ：ショートケーキアニヴェルセル

帝国ホテル東京一階にあるホテルショップのショートケーキ
色とりどりのケーキが並んでいて、どれも美味しそうですが、やはりホールケーキは目を引かれます。
生クリームがきめ細かく、フラペチーノのホイップが変更できたらこれにしたいぐらい濃厚です！
スポンジは少し固めですが、重たすぎずペロリと食べられちゃいます！
甘いもの好きたまらないショートケーキです。
いちごのヘタはチョコレートで出来ていて、金箔や花びらがのっているところも特別感がありますよね。推しグッズとの写真がよく映えます(笑)
※3日前までの予約必須です。

〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1
帝国ホテル東京本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」

フィオレンティーナペストリーブティック：ストロベリーショートケーキ

六本木にあるグランドハイアット東京内のイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」に併設する
ペストリーブティックのショートケーキ
ケーキ以外にもクッキーやパンがあり、誘惑に負け紅茶のクッキーを購入しました。
特徴は何といってもスポンジ生地にしみこんでいるベリーシロップ！
ブルーベリーやラズベリー、リキュールを合わせたシロップでちょっと大人味です。
リキュールがしみこむことによってケーキの断面にピンクのラインが入ってとっても可愛いです。
（写真を撮るのを忘れました…。)
ケーキの底のナッツもアクセントになっていてもう1サイズ大きいケーキにしても良かったなと思うほど美味しかったです！

〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランドハイアット東京 1階（ロビーフロア）

ICHIBIKO：アニバーサリーケーキ（ショートケーキ）

イチゴスイーツ専門店ならではのプリンやパンナコッタ、いちごオレの素…。
「全商品購入して苺パーティーを開きたい」とお店の前を通るたびに思います。
その中でもショートケーキの苺の存在感が目を引きます。
丸ごといちごがたっぷり乗ったショートケーキは、
甘さ控えめの生クリームと甘いいちご、そしてふわふわ軽やかなスポンジが絶妙なバランスです。
カフェメニューではかき氷が今年も販売されているので、
もう少し涼しくなって外を歩きやすくなったら行きたいです！
※アニバーサリーケーキは3日前までに電話予約必須です。

（ちょっと崩れているのはケーキの定め）

[GRAMERCY]NEWYORK：あまおうのタルト

最後にケーキを紹介と言いつつ、タルトを紹介します(笑)
百貨店でよく見かける[GRAMERCY]NEWYORK
ニューヨークチーズケーキはお土産にも大人気ですが、ケーキも絶品です。
その中でもいちごがヌガーでコーティングされたタルトが好きで、悩んだらこれを買っています。
タルトのクリームも甘すぎず、いちごの甘さとぴったし。
大きく、種まで赤いいちごがたくさん乗っているので満足感があります。
切るのは難しいですが、持ち歩いても崩れないのが最高です！！